Munduko errezetak / Recetas del mundo.

Apirilaren 23an, Errenteriako Koldo Mitxelena Herri Ikastetxeko Guraso Elkarteak, lehenengo aldiz, Kultura Aniztasunaren festa antolatu genuen. Ikasturtean zehar, Guraso Elkarteak gaiaren inguruko ekintza desberdinak antolatu ditu: hitzaldiak, kulturen arteko topaketak, … eta lan horri guztiari bukaera ona emateko, festa antolatu genuen. Festaren helburua eskola-komunitateak duen kultura aniztasuna ezagutzera ematea izan zen eta elkarren arteko harremanak sendotzea. Familia askok parte hartu zuen festaren antolaketan.

Bertan dastatu genituen pintxo batzuen errezetak eskaintzen dizkizuegu:

El 23 de abril las Asociación de Padres y Madres del Colegio Koldo Mitxelena de Errenteria organizamos una fiesta sobre la diversidad cultural. El objetivo fue dar a conocer la diversidad cultural existente en la comunidad escolar y fortalecer las relaciones entre ellas. Durante su organización fueron muchas las familias que han participado y colaborado.

A lo largo del año hemos venido realizando diferentes actividades al respecto: charlas, encuentros entre diferentes culturas…, culminando con esta fiesta.

Os ofrecemos algunas de las recetas de los pintxos que se degustaron en ella:

ERREZETAK / RECETAS

ECUADOR

    ALTRAMUCES CON TOSTADO

EUSKAL HERRIA

   IDIAZABAL GAZTA, IRASAGARRA ETA  INTXAURRAK

   QUESO IDIAZABAL, NUECES Y MEMBRILLO
   ARRAIN PASTELA

   PASTEL DE PESCADO

   GILDA

EXTREMADURA

   Cazuela de arroz

   Gazpacho de poleo

   BUÑUELOS EXTREMEÑOS

GALICIA

   EMPANADA GALLEGA

   MARRUECOS

   Ghriba bahla o galletas marroquíes con canela

   Msaman o Pan hojaldrado marroquí

  RZIZA PAN MARROQUI
  BOLLOS CON SEMILLAS DE SESAMO (KRASHEL) 
  FAKKAS 
  BRIWAT CON  POLLO Y FIDEOS 
  BAGHRIR

NICARAGUA

   GALLO PINTO

   GUACAMOLE AL ESTILO NICA

   TORTILLAS

   TORTILLAS FRITAS

PERÚ

   RECETA DE PAPA A LA HUANCAINA

Errezeta guztiak PDF formatua. / Todas las recetas en formato PDF.